Menu Consolata
(Offre exclusive)
Pour 2 personnes
Entrée
Potage parmentier au bacon et panais
+
Betteraves au sirop d’érable, zeste de citron et amandes grillées
Plat principal (1 au choix)
Filet Mignon de porc du Québec glacé au miel et à la moutarde
OU
Aiguillettes de volaille sauce moutarde à l’ancienne
OU
Brandade de morue, sauce aioli
Accompagnements
Mousseline de pommes de terre truffée
+
Choux de Bruxelles rôtis au beurre et au bacon
Dessert
Verrines tiramisu au Baileys® et cœur de framboise
Vin
1 bouteille de rouge ou de blanc
